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Huile d’olive : Le groupe italien Pieralisi envisage de créer un centre d’innovation en Tunisie

Déjà implanté en Tunisie depuis 2007, le groupe italien Pieralisi envisage d'y développer un centre d'excellence et d'innovation à vocation africaine.

 

 

Le groupe industriel italien Pieralisi, spécialisé dans les technologies d'extraction de l'huile d'olive et de séparation, envisage de renforcer son implantation en Tunisie et d'élargir progressivement ses activités dans le pays et sur les marchés africains.

Selon les informations rapportées jeudi 8 octobre 2026 par l'agence de presse italienne Agenzia Nova, le groupe réfléchit notamment à la création progressive en Tunisie d'un " Pieralisi Africa Excellence & Innovation Center ", à vocation régionale.

Ce projet a été présenté par Aldino Zeppeli, CEO de Pieralisi, lors de rencontres tenues à Tunis avec Alessandro Prunas, ambassadeur d'Italie en Tunisie, et Bernard Prevete, directeur de l'Agence italienne pour le commerce extérieur (ICE) en Tunisie.

Les discussions ont porté sur la nouvelle phase de développement du groupe, soutenue notamment par une récente injection de capital, ainsi que sur les possibilités d'étendre progressivement ses activités en Tunisie et en Afrique.

La Tunisie appelée à jouer un rôle régional

Pieralisi est historiquement spécialisé dans les technologies de séparation et de transformation de l'huile d'olive. Le groupe est implanté en Tunisie depuis plusieurs années et y a développé une connaissance étroite de l'écosystème oléicole et industriel local.

Pieralisi souhaite désormais élargir le rôle de sa structure tunisienne, en misant davantage sur les compétences locales, le développement du capital humain et le transfert de technologies et de savoir-faire.

 

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Le futur centre devrait notamment s'articuler autour de l'innovation, de la formation et du transfert de compétences, avec l'objectif d'adapter les solutions technologiques du groupe aux besoins des marchés africains. L'agroalimentaire, l'oléiculture, mais aussi le traitement des eaux usées et des boues figurent parmi les principaux domaines d'application envisagés.

À ce stade, le projet n'est toutefois pas encore définitivement acté. Selon Agenzia Nova, il s'inscrit encore dans une phase de réflexion et de construction progressive.

De l'huile d'olive au traitement des eaux

Si l'oléiculture reste au cœur de l'expertise de Pieralisi en Tunisie, le groupe envisage également d'élargir les applications de ses technologies. La Separation Systems Division (SSD) et les solutions destinées à l'industrie agroalimentaire figurent parmi les domaines identifiés.

Le traitement des eaux usées ainsi que des boues issues des activités industrielles et agroalimentaires fait également partie des pistes évoquées.

Déjà implanté en Tunisie depuis 2007, Pieralisi y opère à travers Pieralisi Maghreb, basée à la Charguia I à Tunis. La structure assure le développement commercial, la fourniture d'équipements et le service après-vente pour la Tunisie et plusieurs marchés d'Afrique du Nord.

Son activité est historiquement centrée sur les technologies d'extraction et de séparation utilisées notamment dans la production d'huile d'olive, mais couvre également le traitement des eaux usées, des boues industrielles et différentes applications agroalimentaires et industrielles.

À l'échelle mondiale, le groupe italien, fondé en 1888, dispose de sites de production et de structures commerciales en Italie, en Espagne, en Grèce, en Allemagne, aux Pays-Bas, aux États-Unis, au Brésil et en Tunisie. Pieralisi revendique plus de 41 500 équipements installés dans le monde et plus de 500 collaborateurs.

Le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros en 2023, selon son CEO Aldino Zeppelli.

Jihen Mkehli

 

Publié le 08/10/26 13:55

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