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Le taux d'inflation en Tunisie est resté stable en juin 2025, s'établissant à 5,4 %, selon les dernières données publiées par l'Institut National de la Statistique (INS). Cette stabilité résulte d'évolutions contrastées entre différents groupes de produits.
D'un côté, l'indice des prix du groupe " Restaurants, cafés et hôtels " a poursuivi sa progression, atteignant une hausse annuelle de 11 % en juin, contre 10,8 % le mois précédent. De l'autre, le rythme d'augmentation des prix alimentaires a légèrement ralenti, passant de 6,7 % en mai à 6,4 % en juin.
Sur une base annuelle, les prix des produits alimentaires ont grimpé de 6,4 %. Cette hausse est principalement portée par l'envolée des prix des légumes frais (+25,2 %), des fruits frais (+20,4 %), de la viande d'agneau (+19 %) et des poissons frais (+10,5 %).
En revanche, les huiles alimentaires ont connu une forte baisse de 22,7 %, tandis que les œufs se sont repliés de 4,7 %.
Les prix des produits manufacturés ont enregistré une augmentation annuelle de 5,3 %, tirée notamment par la hausse des prix des vêtements et chaussures (+9,3 %) ainsi que des produits d'entretien du foyer (+5 %).
Du côté des services, l'inflation atteint 4,6 % sur un an, soutenue par la forte progression des prix dans la restauration, les cafés et l'hôtellerie (+11 %).
L'inflation sous-jacente – qui exclut les produits alimentaires et énergétiques – reste stable à 5,5 %. Sur une année, les prix des produits non encadrés augmentent de 6,5 %, contre seulement 1,5 % pour les produits à prix réglementés.
À noter que les produits alimentaires non encadrés enregistrent une hausse de 7,2 %, alors que ceux à prix encadrés ne progressent que de 0,7 %.
Omar El Oudi
Publié le 06/07/25 09:41
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