L'Institut national de la statistique (INS) a annoncé que le taux d'inflation en Tunisie s'est établi à 5% au mois de septembre 2025, contre 5,2% en août. Il s'agit du niveau le plus bas enregistré depuis avril 2021.
Cette baisse s'explique principalement par le ralentissement du rythme d'évolution des prix de plusieurs groupes de consommation, notamment les produits alimentaires (5,7% contre 5,9% en août), les loisirs et la culture (4,6% contre 5,4%), les services de restauration, cafés et hôtels (10,1% contre 10,6%), ainsi que les services de transport (3,1% contre 3,6%).
Produits alimentaires : entre flambée et repli
En glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont progressé de 5,7%. Certaines catégories affichent des hausses marquées, comme les légumes frais (+21,1%), la viande d'agneau (+20,2%), les poissons frais (+10,3%) et les fruits frais (+9,9%).
En revanche, les huiles alimentaires ont connu une forte baisse de 24,3%, atténuant en partie la pression sur le panier du consommateur.
Produits manufacturés et services
Les prix des produits manufacturés ont augmenté de 4,9% sur un an, tirés par les articles d'habillement et chaussures (+9%) ainsi que les produits d'entretien courant du foyer (+4,9%).
Du côté des services, la hausse annuelle est de 4,5%, portée notamment par le renchérissement continu des services de restauration, cafés et hôtels (+10,1%).
Inflation sous-jacente en recul
L'INS souligne également que l'inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et énergétiques, a reculé à 5,2% en septembre après 5,4% le mois précédent. Sur un an, les prix des produits libres ont progressé de 6% contre seulement 1,6% pour les produits encadrés.
Les produits alimentaires libres ont enregistré une hausse de 6,5%, alors que ceux à prix réglementés n'ont quasiment pas évolué (+0,2%).
Avec ce repli, l'économie tunisienne enregistre une amélioration sur le front de l'inflation, offrant un léger répit aux ménages. Toutefois, la persistance de hausses significatives dans certains produits de base, notamment les légumes et la viande, continue de peser sur le pouvoir d'achat des Tunisiens.
Omar El Oudi
Publié le 06/10/25 08:47