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Les exportations tunisiennes d'huile d'olive se sont améliorées de 51,4% sur les trois premiers mois de l'actuelle campagne par rapport à la même période de la campagne précédente. Entre les mois de novembre 2022 et janvier 2023, les ventes nationales d'huile d'olive au reste du monde se sont ainsi établies à 940 millions de dinars, selon l'Observatoire National de l'Agriculture (Onagri).
Les livraisons d'huile d'olive à l'étranger ont atteint 63.200 tonnes au cours des trois premiers mois de la campagne en cours, matérialisant une progression de 6,2% en rythme annuel.
En ce qui concerne le prix moyen à l'exportation, une augmentation de 42,6% a été recensée, tout en considérant que la production nationale d'huile d'olive est évaluée à 180 mille tonnes, en chute de 20% par rapport à la campagne précédente, selon les données statistiques du ministère de l'Agriculture.
En effet, la production oléicole pour la saison en cours est estimée à 900 mille tonnes, soit 180 mille tonnes d'huile et 1.2 million de tonnes d'olives.
L'échaudage de la production s'explique par des facteurs climatiques, à l'image du déficit de précipitation, mêlée à la hausse des températures, selon le président-directeur général de l'Office National de l'Huile (ONH), Hamadi Hassan.
L'office souligne également que le volume de la production scellé au cours de cette saison représente 15% de la moyenne nationale de la dernière décennie.
Mariem Ben Yahia
Publié le 21/02/23 13:57
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