طالب عضو منظمة الأعراف كنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية "كونكت" علي الكليبي بضرورة الزيادة في سعر لتر الحليب على مستوى الاستهلاك ب 0,3 دينار ليصبح السعر 1,750 دينار للتر الواحد مقابل 1,450 دينار حاليا من اجل الحفاظ على منظومة الالبان في تونس المهددة بالانهيار بدل توريده بسعر 3 دنانير.

وأكد الكليبي في تصريح للإذاعة "الوطنية" أن هذه الزيادة تشمل حلقة الإنتاج لتحسين ظروف المربي وضمان ديمومة القطاع الذي يحتضر ولا تعني زيادة عبئ المواطن مبينا أن الفلاح يبيع الحليب بسعر 1,140 دينار اللتر للمركزيات من الفلاح التونسي علما ان الكلفة ارتفعت الى 1,600 دينار في حين يتم توريده بنحو 3 دينارات مما يزيد في معاناة القطاع.

واوضح علي الكليبي ان الزيادة المثالية للحليب يجب ان تكون في حدود 0,5 دينار للتر الواحد كتعويض للخسائر اليومية للفلاح أي بيعه بسعر لا يقل عن 1,750 دينار.

وكشف ان الاحتياطي الاستراتيجي لتونس من الحليب الذي يقارب 25 مليون لتر يعد ضعيفا وهو مرشح ان يندثر في غضون شهر نوفمبر المقبل مضيفا ان تجنب فرضية التوريد رهين ترفيع سعر شراء الحليب عند الإنتاج وخلاص منح الاستغلال. واشار الى ان حاجيات تونس يوميا من الحليب تقدر بمليون ونصف لتر وأنه وفق هذه الأرقام يتم عادة تخزين منتوج لمدة شهر الا أنه تقلص مؤخرا إلى النصف.

وأضاف الكليبي انه يمكن استبعاد فرضية توريد الحليب المعلب في صورة إقرار الحكومة سريعا ترفيعا في سعر لتر الحليب عند الانتاج وشدد على انه يتعين على الحكومة دفع المبالغ المتخلدة بذمتها لصالح المركزيات على شكل منحة استغلال والمقدرة بنحو 280 مليون دينار مما سيسهم في إعادة التوازن الى المنظومة.

و بين الكليبي أن المنتوج الاستراتيجي لمنظومة الألبان في تونس حاليا لا يكفي إلا 15 يوما استهلاك مشددا على أنه في صورة عدم تدارك الوضع من قبل السلطات فإن البلاد ستشهد أزمة حليب ومشتقاته.

و اوضح عضو المكتب التنفيذي لكونكت عن الاشكاليات التي أدت إلى هذه الوضعية وعن ضرب القطاع وتضرر كل المتدخلين فيه بدءا من الفلاح وصولا الى التاجر حيث تقليص القطيع بنسبة 35 بالمائة بسبب التفريط فيه إما عن طريق التهريب أو البيع العشوائي نظرا لعدم قدرة الفلاح على التكفل بمصاريف تربية الأبقار نتيجة لغلاء أسعار العلف.

ودعا الكليبي الحكومة للتحرك السريع لإنقاذ منظومة الالبان إذ ان أسعار الحليب على مستوى الإنتاج لم تتغير منذ شهر أفريل 2021 رغم الارتفاع غير المسبوق في أسعار الاعلاف ومستلزمات التجميع والتصنيع مما انجر عنه في الاشهر الأخيرة تراجع في كميات الحليب المقبولة على مستوى المصانع بنسبة تقدر بين 20 و 30 بالمائة.

تم النشر في 09/09/2022