قررت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب قزاح تسقيف اسعار اللحوم الحمراء المحلية وذلك بداية من يوم الاثنين 12 اوت 2024 وتحديد اسعار منتجات بعض اصناف الدواجن بداية من يوم الجمعه 9 اوت الجاري.

وتاتي هذه الاجراءات الواردة في شكل قرارات امضتها الوزيرة يوم الاربعاء 7 اوت الجاري وتحصل البورصة عربي على نسخة منها في اطار مقاومة الزيادات المشطة في الاسعار ودعم القدرة الشرائية للمستهلك واخذا في الاعتبار لمتطلبات ديمومة منظومات الانتاج الفلاحي وبتذمر العديد من التونسيين من الغلاء الكبير لعدة منتوجات غذائية وخاصة اللحوم الحمراء التي بلغ مستواها في بعض الاوقات 50 دينارا الكلغ علاوة على الصعود الملحوظ في اسعار الغلال. ومن غير المستبعد وفق مصادر من الوزارة ان تتخذ الوزارة قرارا بتسقيف التفاح في الايام القادمة.

وبالنسبة الى اللحوم الحمراء فقد حددت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات الاسعار القصوى للبيع للعموم للحوم الابقار المنتجة محليا ب 38 دينارا للكلغ الواحد للهبرة وكوستيليا و 30 دينارا للصدرة. واكد القرار ايضا انه يتعين على مختلف المزودين تعديل اسعار بيعهم بما يضمن تطبيق الاسعار القصوى من طرف القصابين كما يتعين على كافة المتدخلين في التزويد بهذه المنتوجات تامين انتظام تزويد السوق واحترام الاسترسال القانوني لمسالك التوزيع المنظمة.

وبخصوص تسقيف اسعار بعض اصناف منتجات الدواجن فان قرار الوزارة في الغرض اشتمل على بيع الدجاج الجاهز للطبخ بسعر 7.5 دينار للكلغ على مستوى المذابح و 8.5 دينار الكلغ على مستوى البيع للعموم. كما تقرر بيع شرائح الديك الرومي و شرائح الدجاج بسعر 14.5 دينار للكلغ على مستوى المذابح و 16 دينار للكلغ للعموم.

يشار الى ان المعهد الوطني للاحصاء اصدر نسبة التضخم لشهر جويلية من هذا العام والتي بلغت 7 بالمائة مقابل 7.3 بالمائة في شهر جوان. وباحتساب الإنزلاق السنوي ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 9,4%. ويعود ذلك بالأساس إلى إرتفاعا أسعار لحم الضأن بنسبة 24% وأسعار الزيوت الغذائية بنسبة 8,21% وأسعار لحم البقر بنسبة 3,16% وأسعار التوابل بنسبة 16% وأسعار الأسماك الطازجة بنسبة 12,5% وأسعار الخضر الطازجة بنسبة 9%.

م ز

تم النشر في 07/08/2024