سجلت صادرات زيت الزيتون التونسي نقصا طفيفا على مستوى الكميات لكنها تطورت على مستوى القيمة المالية وفق ما كشف عنه المرصد الوطني للفلاحة في أحدث تحيين حول موسم تصدير زيت الزيتون.

وبلغت كميّات زيت الزيتون المصدّرة للموسم 2021 /2022 حوالي 60 ألف طن من نوفمبر 2021 وحتّى جانفي 2022 مقابل 62 ألف طن خلال الفترة ذاتها من الموسم المنقض وفق ما نشره المرصد الوطني للفلاحة.

وزادت قيمة هذه الصادرات بنسبة 32 بالمائة لتصل إلى 620.6 مليون دينار مقابل 461.5 مليون دينار خلال الفترة ذاتها من الموسم الفارط. وتطور معدل سعر زيت الزيتون خلال الأشهر الثلاثة الأولى من موسم 2021 /2022 بنسبة 40 بالمائة مقارنة بالأشهر ذاتها من الموسم المنقضي.

و بالمقارنة مع الأسعار المعتمدة في إسبانيا خلال شهر جانفي 2022 فانّ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز السائب التونسي المصدّر بلغ قيمة 10.5 دينار للكلغ مقابل 11.1 دينار للكلغ لزيت الزيتون الاسباني. وبلغ معدل سعر التصدير لزيت الزيتون البيولوجي التونسي خلال جانفي 2022 قيمة 3.47 أورو للكلغ مقابل 3.8 أورو للكلغ بالنسبة لزيت الزيتون البيولوجي الاسباني.

وشكّل زيت الزيتون البكر الممتاز 85 بالمائة من الكميّة الجمليّة المصدرة مقابل 87 بالمائة خلال الموسم 2020 / 2021. وسجلت الفترة ذاتها تطوّرا في كميّة الزيت المعلّب إذ كانت في حدود 15 بالمائة من الكميّة المصدرة إلى حدود جانفي 2022 مقابل 13 بالمائة في الموسم المنقضي. وساهم زيت الزيتون المعلّب والمصدر بنسبة 18 بالمائة في العائدات من تصدير هذه المادّة.

وأشار المرصد الوطني للفلاحة إلى أنّه رغم التطوّر المسجل خلال الموسم 2021 /2022 فإنّ قطاع زيت الزيتون في تونس لا يزال يتوفر على فرص تطوير كبيرة لفائدة تصدير هذا المنتوج على مستوى الأسعار والجودة من ذلك الزيادة في كميّات زيت الزيتون المعلّب الموجّه للتصدير.

وتجدر الملاحظة أن موسم 2021 /2022 شهد انتاجا من زيت الزيتون بحجم 240 ألف طن (بفضل انتاج 1.2 مليون طن من الزيتون) أي بزيادة بنسبة 70 مقارنة بالموسم 2020 / 2021 (140 ألف طن).

م. الزغلامي

تم النشر في 07/04/2022