توقَع المجلس الدولي للزيت ارتفاع الصابة العالمية لإنتاج زيت الزيتون لموسم 2024/2025 بنسبة 32 بالمائة متخطية بذلك مُعدَل السنوات الخمس الفارطة.

ويعزى هذا النمو المنتظر في الصابة العالمية إلى الإنتاج الوفير في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا بينما يُرجَح ان يتراجع الإنتاج في أوروبا (إيطاليا واسبانيا واليونان).

ويُنتظر بحسب المجلس الدولي للزيت ان يبلغ الانتاج العالمي 3.3 مليون طن خلال موسم 2024/2025 أي بتطور بنسبة 32 بالمائة مقارنة بموسم 2023/2024 وبزيادة بمعدل 13 بالمائة مقارنة بالخمس مواسم الفارطة مدفوعة بإنتاج تونس واسبانيا وتركيا.

ومن المقرر بحسب المجلس ان يزيد انتاج اسبانيا من زيت الزيتون بنسبة 51 ليصل الى 1.3 مليون طن ونمو بنسبة 55 بالمائة لإنتاج تونس في مستوى 340 ألف طن ويصل الى مستوى قياسي في تركيا بنمو بنسبة 109 بالمائة بإنتاج 450 ألف طن. بالمقابل سيصل انتاج إيطاليا من الذهب الأخضر الى 224 ألف طن بتراجع بنسبة 32 بالمائة بالمقارنة مع الصابة الفارطة

م.ز

تم النشر في 18/02/2025