شرعت الأطراف المعنية بتوفير اضاحي العيد لهذه السنة في الاستعداد لتوفير الخرفان وتشخيص الوضعية في ظل التخوفات من الأسعار التي قد تبلغ مستويات قياسية لهذا العام.
وفي هذا الإطار انعقد اول أمس الأربعاء اجتماع بمقر وزارة التجارة جمع ممثلين عن شركة اللحوم والوزارة والمجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري ووزارة الفلاحة لإمكانية ضبط سعر مرجعي اولي لبيع اضاحي العيد.
ووفق المعلومات المتحصل عليها فان التوجه الذي حصل بشأنه وفاق يقضي بتحديد سعر مرجعي بقيمة 22 دينارا للكلغ الحي مقابل 17.800 دينار في نقاط البيع بالميزان التي وضعتها وزارة الفلاحة و18.500 دينارا للكلغ التي حددتها شركة اللحوم في العام الفارط.
يبقى سيتم في الأيام القادمة الاتصال بمربي الماشية من اجل عرض عليهم السعر المرجعي الذي تم تحديده بصفة أولية بالنظر الى الكلفة الباهظة للأعلاف التي اثرت بشكل كبير.
ويبلغ معدل أسعار اضاحي العيد في بعض أسواق الدواب داخل البلاد بين 800 و1200 دينار للخرفان التي يبلغ عمرها بين 6 و8 أشهر وبين 1200 و1600 دينار للخرفان التي يكون عمرها أكثر من سنة (بركوس). ويبلغ العدد الاولي من المتوفرات من اضاحي العيد في حدود مليون اضحية مقابل 1.2 مليون اضحية العام الفارط بتراجع بنسبة 16 بالمائة.
ومن ضمن الإجراءات التي تم الاتفاق بشأنها توفير شركة اللحوم للحوم محلية "مذبوحة" بسعر 35.500 للكلغ في فترة عيد الأضحى من اجل مزيد الضغط على الأسعار وتوفير اللحوم للأسر التي لا ترغب في اقتناء اضاحي العيد. واتفقت الأطراف الحاضرة في الاجتماع على عدم اللجوء الى توريد اضاحي العيد من الخارج وأبدوا معارضة شديدة لهذه المسالة.
يشار الى ان شركة اللحوم قد أطلقت مؤخرا عرضا لشراء اضاحي العيد لسنة 2024 من المربين الراغبين في توفير الخرفان يتراوح وزنها بين 35 و55 كلغ ومستوفية الشروط الصحية وان يكون تسليم الاضاحي خلال الفترة بين 9 و15 جوان 2024 بمقر شركة اللحوم.
م. الزغلامي
تم النشر في 26/04/2024
