تطورت صادرات زيت الزيتون التونسي في مختلف الأسواق العالمية بنسبة 52.4 بالمائة لتبلغ مع موفى سنة 2023 ما قيمته 3812.9 مليون دينار مقابل 2501.4 مليون دينار، سنة 2022 محققة بذلك حصة في الصادرات الغذائية بلغت 52.1 بالمائة، مقابل 41.5 بالمائة في السنة التي سبقتها.
ويعود هذا التطور اللافت في عائدات زيت الزيتون التونسي، الذي حصد أكثر من 211 ميدالية في مختلف المسابقات العالمية، الى ارتفاع الطلب الخارجي على الذهب الأخضر التونسي في ظل تراجع انتاج اهم الدول المنتجة خاصة اسبانيا التي تراجع انتاجها بنسبة 40 بالمائة.
يشار الى ان مبيعات زيت الزيتون ناهزت نصف عائدات القطاع السياحي في تونس (6.7 مليار دينار الى حدود يوم 10 ديسمبر 2023) ما يعني اهمية هذا القطاع الاستراتيجي لتونس والذي يجب المراهنة عليه في قادم السنوات. كما أسهمت عائدات زيت الزيتون الذي يباع جله سائبا (ما يؤثر على تثمينه عند عدم بيعه معلبا) في التخفيض من عجز الميزان التجاري لتونس.
وفي هذا الاطار افاد المرصد الوطني للفلاحة ان عجز الميزان التجاري الغذائي لتونس، تقلص مع موفى شهر ديسمبر 2023، بنسبة 89.4 بالمائة ليبلغ 211.4 مليون دينار، مقابل عجز في حدود 1991.7 مليون دينار، في نفس الفترة من سنة 2022.
وأرجع المرصد هذا التراجع، أساسا، الى ارتفاع قيمة صادرات زيت الزيتون بنسبة 52.4 بالمائة، مقابل تراجع قيمة واردات الحبوب بنسبة 11.2 بالمائة والزيوت النباتية بنحو 40 بالمائة، وذلك رغم تسجيل ارتفاع في نسق واردات السكر بنسبة 49.6 بالمائة والحليب ومشتقاته بنسبة 50.7 بالمائة.
وأفاد ذات المصدر ان نسبة تغطية الواردات بالصادرات بلغت 97.2 بالمائة، مقابل 75.2 بالمائة خلال سنة 2022، علما وأن تونس سجلت ارتفاعا لقيمة الصادرات الغذائية بنسبة 21.3 بالمائة مقابل تراجع لقيمة الواردات بنسبة 6.2 بالمائة.
وبلغت قيمة الواردات الغذائية 7528 مليون دينار، أي ما يمثل 5ر9 بالمائة من جملة واردات البلاد، وقد وصلت قيمة الواردات من الحبوب 4044.4 مليون دينار، مسجلة تراجعا بنسبة 11.2 بالمائة بالمقارنة مع موفى شهر ديسمبر 2022.
ومثّلت حصة واردات الحبوب 7ر53 بالمائة من جملة الواردات الغذائية المسجلة خلال سنة 2023، مقابل 7ر56 بالمائة، خلال السنة المنقضية. وخصّت هذه الشراءات، بالأساس، القموح والتي بلغت قيمتها 5ر2493 م د، لتمثل نسبة 7ر61 بالمائة من واردات الحبوب.
وسجل معدل أسعار توريد القمح الصلب، وفق بيانات المرصد، انخفاضا بنسبة 24.6 بالمائة فيما انخفض متوسط أسعار توريد القمح اللين بنسبة 23.5 بالمائة.
وتراجعت قيمة واردات الزيوت النباتية بنسبة 40 بالمائة لتبلغ 838.1 مليون دينار وانخفاض معدل سعر توريدها بنسبة حوالي 23 بالمائة، في حين ارتفعت قيمة واردات السكر بنسبة 49.6 بالمائة فيما سجل معدل سعر توريده ارتفاعا بنسبة 13.3 بالمائة، مقارنة بالسنة الفارطة.
تجدر الإشارة الى انه وفق بيانات البنك العالمي فقد تراجعت أسعار المواد الغذائية في مختلف الأسواق بنسبة 20 بالمائة خلال كامل سنة 2023
م.ز
تم النشر في 18/01/2024
