أقرت وزارة التجارة وتنمية الصادرات زيادة هامة في أسعار بيع القهوة للعموم وصلت الى 36 بالمائة ليصبح سعر الكلغ 19,863 دينار مقابل 14,560 دينار في السابق.
وحسب مقرر صادرة عن وزيرة التجارة بتاريخ 7 جويلية 2023 بشأن هيكلة أسعار القهوة المقلية المتأتية من القهوة الخضراء الموردة من الديوان التونسي للتجارة في مختلف المرحل فقد تقرر اجراء تعديلات على أسعار هذه المادة المفقودة في الأسواق التونسية لعدة أشهر ما اضطر الى تسجيل ضغط كبير عليها وتسجيل عديد طوابير طويلة من المواطنين لاقتناء القهوة وتحديد كميات بيع ب 250 غرام لكل شخص.
وأفصح مقرر وزيرة التجارة ان سعر البيع للعموم للقهوة الصافية أصبح 19,863 دينار للكلغ الواحد و11,758 دينار للكلغ من القهوة المخلوطة. كما تقرر بيع القهوة المخلوطة بسعر 10,278 د للكلغ والقهوة الصافية ب 17,363 د للملغ من المصنع باحتساب الاداءات بالإضافة الى تحديد سعر البيع بالجملة للقهوة المخلوطة بسعر 10,689 د للكلغ والقهوة الصافية بسعر 18,057 د للكلغ.
ووفق المعطيات المستقاة من الديوان التونسي للتجارة تقدر المخزونات المتوفرة من مادة القهوة الخضراء 976 طنا ومن المنتظر ان يقتني الديوان كمية ب 1.935 طنا قبل منصف شهر جويلية الجاري مع الإشارة الى ان معدل الاستهلاك الوطني من القهوة وصل في السنة الفارطة الى 28.800 طنا وان معدل الاستهلاك اليومي بلغ 92,5 طنا.
ومن المنتظر ان تنعكس الهيكلة الجديدة لأسعار القهوة على السعر النهائي عند بيعها في مختلف أصناف المقاهي في تونس في القترة القادمة ما قد يؤثر سلبا على نسبة التضخم لخدمات النزل والمقاهي علما وأن أسعار خدمات المطاعم والمقاهي والنزل ارتفعت بنسبة 10.3 بالمائة خلال شهر جوان الماضي حسب المعهد الوطني للإحصاء.
وأكّد نائب رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المقاهي صدري عزّوز في تصريح اعلامي ورود مراسلة عليهم من وزارة التجارة حول الترفيع في سعر القهوة، بزيادة تقدّر بثلاثين في المائة. ووفق المتحدث ستدخل التسعير الجديدة للقهوة حيّز التنفيذ اليوم الجمعة 7 جويلية 2023.
وتوقّع أن تنعكس هذه الزيادة على التعريفات في المقاهي، خاصة مع ما شهدته مختلف المواد الأولية من ارتفاع في أسعارها مما يحتّم على أصحاب المقاهي الترفيع في الأسعار، وفق تصريحه.
تم النشر في 10/07/2023
