أعلن وزير الفلاحة محمدو الياس حمزة انه سيتم غدا الخميس 12 ماي 2022 بمناسبة الاحتفال بالعيد الوطني للفلاحة الزيادة في أسعار الحليب والبيض ولحوم الدواجن على مستوى الإنتاج بما سينعكس على أسعار الاستهلاك
وقال مساء أمس في تصريح للتلفزة الوطنية ان غلاء أسعار المواد الاولية ومدخلات انتاج الاعلاف في تونس ناتج بالأساس عن تداعيات الحرب الروسية الاوكرانية بزيادة ما بين 40 و60 بالمائة بالمقارنة مع 2021 ما تجر عنه ارتفاع التضخم العالمي بنسبة 8 بالمائة. واقر ان ارتفاع أسعار المواد الأولية تدخل مباشرة ولها تأثير في تركيبة الاعلاف بنسب تصل الى ما بين 70 و80 بالمائة في كلفة انتاج الحليب والبيض واللحوم البيضاء
واكد ان وزارة الفلاحة متفهمة لحالة الغضب للفلاح التونسي جراء الارتفاع الكبير للمواد العلفية وزيادة كلفة الإنتاج ومن اول انطلاق الحرب نتابع حركة الأسعار تداعياتها على الكلفة والسوق الداخلية. وبعث الوزير برسالة طمأنة لعموم الفلاحين والمنتجين انه سيقع مراجعة سعر بيع الحليب وبيض الاستهلاك ودجاج اللحم ما يضمن هامش الربح للمنتج من اجل الحفاظ على المنظومة.
واقر وزير الفلاحة ان هذه الزيادة سيكون لها تداعيات مباشرة على المستهلك التونسي لكنه أبرز ان المستهلك التونسي يجب ان يتفهم هذه الوضعية ومساندة الفلاح الذي يظل ركيزة من ركائز الامن الغذائي التونسي. ولاحظ ان المحافظة على الفلاح والمنظومات الفلاحية تندرج ضمن الحفاظ على الاستقلالية والامن الغذائي والسيادة الوطنية.
وفي تصريح للبورصة عربي قال مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري منور الصغيري ان المنظومة الفلاحية في تونس قد تهاوت واوشكت على الاندثار في عدد من مجالات الإنتاج.
ولفت الى ان وزاري الفلاحة والتجارة لم تتفاوضا مع المنظمة الفلاحية بشأن إقرار الزيادة في أسعار البيض والدجاج والحليب، معتبرا ان الزيادات التي سيتم الإعلان عنها غدا يجب ان تكون مجزية للفلاحين والمربين. وكشف ان الزيادة المثالية لسعر البيضة يجب ان تكون في حدود 45مليما على مستوى الإنتاج و670 مليما على مستوى الانتاج لدجاج اللحم للكلغ الواحد.
وبالنسبة الى الحليب قال منور الصغيري ان تونس تعد الدولة الأولى في العالم التي يباع فيها اقل سعر لتر الحليب (1350 مليما سعر اللتر) موضحا ان اللتر الواحد في دول الجوار مثل ليبيا ب 4 دنانير والمغرب 3.5 دنانير. وأضاف ان لتر الحليب في دول جنوب الصحراء يصل سعر لتر الحليب فيها الى معدل 6 دنانير.
وكشف المتحدث ان المنظمة الفلاحية ستعقد يوم غد الخميس مجلسا مركزيا موسعا يحضره والي 150 عضو لتدارس الوضع الفلاحي العام على ضوء التطورات الأخيرة المتسمة بارتفاع أسعار العلاف وكلفة الإنتاج.
ومن جهة أخرى علم البورصة عربي ان اجتماع جاريا حاليا على مستوى وزارة التجارة وتنمية الصادرات يضم كل المتدخلين لتدارس مسائل تخص مراجعة. ورجحت مصادرنا ان لا تقل الزيادة في سعر اربع بيضات ب 100 مليم ليبغ السعر الجديد 1200 مليم عوض عن 1100 مليم المحدد سعرها سابقا.
أكد الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، الثلاثاء، تمسكه بزيادة لا تقل عن 715 مليما للتر الواحد من الحليب بالنسبة للمربي. ودعا الاتحاد في بيان أصدره، الثلاثاء، عقب انعقاد جلسة عمل ضمّت ممثلين عن مختلف حلقات منظومة الألبان من منتجين ومجمّعين ومصنعين، إلى الترفيع في منحة تجميع الحليب ب60 مليما للتر الواحد والزيادة ب 120 مليما للتر المعقم النصف الدسم لفائدة المصنع. كما طالب اتحاد الفلاحة بالصرف الفوري لكامل المنح المتخلدة لدى الدولة والمتعلّقة بالاستغلال والتجميع والخزن.
وأشار الاتحاد في ظل "الارتفاع الجنوني لمكوّنات الإنتاج في مستوى جميع الحلقات وخاصّة الموّاد العلفية" إلى خطورة الوضع الميداني بعد تسجيل غلق مركزية ألبان المهدية "فيتالي" ونقاط توزيع الحليب المصنع ومشتقاته لعديد المركزيات وإيقاف عديد مراكز التجميع عن العمل، فضلا عن إتلاف كميّات كبيرة من الحليب الطازج والتخلّص من القطيع بأسعار زهيدة.
تم النشر في 11/05/2022
