بلغت التقديرات النهائية لصابة الحبوب لتونس لهذا الموسم 16.4 مليون قنطار (1.4 مليون طن) مقابل 15.7 ماليون قنطار في موسم 2020 ولكن هذه الصابة لن تكفي حاجيات تونس من الحبوب التي تقدر سنويا بنحو 30 مليون قنطار ما يعني ان حجم التوريد سوق يرتفع بشكل كبير امام الصعوبات المالية الكبيرة التي يعرفها ديوان الحبوب الذي يحتكر عملية توريد الحبوب من الخارج.
وأفادت معطيات إحصائية تحصل عليها موقع "البورصة عربي" ، من وزارة الفلاحة ان إنتاج الحبوب لهذا الموسم يعتبر فوق المتوسط حيث بلغت التقديرات النهائية حوالي 16.4 مليون قنطار أغلبها بولايات الشمال (89%) الى حدود يوم 12 جويلية 2021
وقد انطلق موسم الحصاد والتجميع منذ الأسبوع الأخير من شهر ماي 2021، حيث بلغت المساحات المحصودة حوالي 702 ألاف هك من جملة 810 ألاف هك متوقع حصادها أي بنسبة تقدم تقدر بحوالي 86 % منها 608 ألاف هك بولايات الشمال (من جملة 707 ألاف هك قابلة للحصاد) و93 ألف هك بولايات الوسط والجنوب (من جملة 102 ألف هك قابلة للحصاد).
وتتوزع المساحات المحصودة حسب الأصناف على قمح صلب: 365 ألف هك من جملة 461 ألف هك قابلة للحصاد أي بنسبة تقدم 80 % وقمح لين 57 ألف هك من جملة 61 ألف هك قابلة للحصاد أي بنسبة تقدم 93 % وشعير 272 ألف هك من جملة 278 ألف هك قابلة للحصاد أي بنسبة تقدم 98 % الى جانب التريتيكال 8 آلاف هك من جملة 9324 هك قابلة للحصاد أي بنسبة تقدم 85 %.
كما بلغت الكميات المجمعة لحد الآن حوالي 7.3 مليون قنطار موزعة على قمح صلب 6.73 مليون قنطار و قمح لين 313 الف قنطار و شعير 190 الف قنطار.
كما تما تجميع حوالي 305 ألاف قنطار من بذور الحبوب من طرف مختلف شركات إنتاج البذور الممتازة. واظهرت ذات البيانات ان المساحات المبذورة بلغت هذا الموسم حوالي واحد مليون 130 الف هك منها قرابة 72 ألف هكتار كحبوب مروية، بينما المساحات المتوقع حصادها فتبلغ هذا الموسم حوالي 810 ألف هك مقابل 894 ألف هك خلال الموسم الفارط.
يشار الى انه تم على مستوى الاستعداد لموسم الحصاد توفير حوالي 3553 آلة حصاد منها 3100 آلة متواجدة بولايات الشمال و453 آلة بولايات الوسط والجنوب.
هذا مع العلم أن أسعار الآلات الحاصدة الجديدة ارتفعت بصفة ملحوظة خلال السنوات الأخيرة ليتراوح معدل أسعارها لدى نيابات بيع الآلات الفلاحية حاليا بين 300 و350 ألف دينار.
وتم في السياق ذاته القيام بحملات تحسيسية وأيام إعلامية لفائدة الفلاحين لمساعدتهم على القيام بعمليات الصيانة اللازمة وكما تم تعديل أكثر من 250 آلة حصاد للحد من نسب الضياع عند الحصاد التي تصل الى مستوى 10 بالمائة.
وقدرت الحاجيات الجملية لهذا الموسم من تل الربط بالنسبة للأعلاف والحبوب بحوالي 12 ألف طن منها حوالي 5 آلاف طن لربط القرط والبقية لربط التبن. وقد تم بيع حوالي 10 آلاف طن من التل وتبقي 2 آلاف طن كمخزون مع استعداد الشركات المصنعة لمواصلة إنتاج حوالي 2 ألف طن إضافية عند الحاجة.
اما بخصوص مراكز التجميع اشارت المعطيات المتحصل عليها انه بعد دراسة ملفات المراكز من طرف اللجنة المركزية المكلفة بالمصادقة على مراكز التجميع، تمت المصادقة على 176 مركزا قارا حيث توجد الصابة من جملة حوالي 186 مركزا موزعة على كامل تراب الجمهورية، ورفض بقية المراكز لعدم استجابتها للمقاييس الدنيا المطلوبة.
والنسبة الى مخابر التعيير فإن اللجان الجهوية واللجنة المركزية المكلفة قامت بالمصادقة على 25 مخبرا لتعيير الحبوب المحلية جاهزة لاستقبال العينات.
مهدي الزغلامي
تم النشر في 15/07/2021
