قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" إن أسعار السلع الغذائية العالمية انخفضت في جانفي الماضي بفضل تراجع حاد في أسعار السكر والزيوت النباتية.
وبلغ متوسط مؤشر الفاو الذي يتابع شهرياً أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولاً على مستوى العالم، 124.9 نقطة في جانفي الماضي مقابل 127 نقطة في ديسمبر 2024. وعلى رغم الانخفاض الشهري ظل المؤشر أعلى 6.2 في المئة عن مستواه قبل عام، فإنه لا يزال أقل 22 في المئة عن ذروته التي بلغها في مارس 2022.
وانخفضت أسعار السكر 6.8 في المئة على أساس شهري و18.5 في المئة على أساس سنوي، وأرجعت المنظمة هذا الانخفاض إلى حد كبير إلى تحسن توقعات المعروض العالمي لعوامل منها الطقس الملائم في البرازيل والهند اللتين استأنفتا تصدير السكر.
وهبطت أسعار الزيوت النباتية 5.6 في المئة خلال الشهر الماضي مع انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت بذور اللفت العالمية، بينما ظلت أسعار زيت الصويا وزيت دوار الشمس مستقرة. ورغم الانخفاض في جانفي الماضي ظل المؤشر مرتفعاً 24.9 في المئة على أساس سنوي، وانخفضت أسعار اللحوم 1.7 في المئة خلال الشهر الماضي.
ارتفاع أسعار الحبوب
لكن بالمقابل شهدت أسعار الحبوب ارتفاعاً طفيفاً 0.3 في المئة عن ديسمبر 2024، لكنها ظلت أقل 6.9 في المئة عن جانفي 2024. وفي حين تراجعت أسعار تصدير القمح قليلاً صعدت أسعار الذرة بسبب انخفاض التوقعات المعدلة للإنتاج والمخزون في الولايات المتحدة. وهبطت أسعار الرز 4.7 في المئة، مما يعكس وفرة الإمدادات للتصدير.
ومن المتوقع أن ينكمش حجم التجارة الدولية في الحبوب خلال عام 2024/2025 بنحو 5.6 في المئة مقارنة بالعام السابق إلى 483.5 مليون طن، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض الطلب من الصين على الشعير والذرة والقمح.
تم النشر في 10/02/2025
