يحتضن مقر منظمة الأعراف من 25 إلى 27 أفريل الجاري فعاليات الدورة 14 للصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية Bio-Expo بمشاركة أكثر من 100عارض ومهني في قطاع الفلاحة البيولوجية من تونس والخارج بالتعاون مع وزارة الفلاحة والموارد المائية والاتحاد الوطني للناشطين في القطاع البيولوجي.
ويتضمن برنامج الصالون بالإضافة إلى الافتتاح الرسمي الذي سيحضره عدد من الشخصيات الرسمية والمهنيين والمصدرين، عقد ورشات عمل وحلقات نقاش حول آخر مؤشرات قطاع الفلاحة البيولوجية في تونس ومعايير إسناد شهادة المطابقة للمنتوج البيولوجي وآليات تعزيز مرافقة المنتجين في تثمين المنتوج وتسويقه.
ويرمي الصالون الى مزيد التعريف بمنافع المنتوجات الغذائية البيولوجية على صحة الانسان اذ سيتم في هذا الاطار تنظيم ورشات تحسيسية للأطفال حول أهمية تناول الغذاء البيولوجي و إرسائه ثقافة غذائية.
هذا وسيتم على هامش الصالون و بالتعاون مع الشبكة النسائية التونسية لزيت الزيتون تنظيم الدورة الثالثة للمسابقة الدولية Dido International لاختيار أفضل منتجي زيت الزيتون البيولوجي والبكر الممتاز وبمشاركة أكثر من 21 منتج من تونس و السعودية و الجزائر و غيرهم و بإشراف لجنة تحكيم دولية تضم عدد من الخبراء من دول مختلفة كإسبانيا و ألمانيا و إيطاليا و الأردن و الولايات المتحدة الأمريكية و اليابان.
و تجدر الإشارة إلى أن عدد الفاعلين في قطاع الفلاحة البيولوجية قد تجاوز وفق آخر إحصائيات السنة الماضية 7928 منتج و مصدر و قدرت عائدات تصدير المنتوجات البيولوجية بنحو1144 مليون دينار اي بزيادة بنسبة 65 بالمائة مقارنة بسنة 2022 . ويعود هذا التطور الى ارتفاع قيمة الزيوت البيولوجية المصدرة سنة 2023 بحوالي 72 بالمائة.
تم النشر في 22/04/2024
