قدرت مصالح إدارة انتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية صابة زيت الزيتون لموسم 2023/2024 ب 200 ألف طن مقابل 180 ألف طن في الموسم الفارط بزيادة بنسبة 11 بالمائة.
وعبر عدد من التونسيين عن مخاوفهم من تسجيل أسعار كبيرة لأسعار زيت الزيتون خلال الموسم الجديد سيما وان معدل لتر الواحد من هذه المادة الأساسية في مكونات التغذية للتونسيين بلغ 20 دينارا للتر الواحد حاليا.
واظهر البيانات الإحصائية التي قدمتها الوزارة اليوم خلال ندوة صحفية انتاج الزيتون للموسم الجديد قدر بنحو واحد مليون طن سينتج 200 ألف طن من زيت الزيتون.
ويتوزع الإنتاج حسب الجهات على 23 بالمائة بالشمال و17 بالمائة بالساحل و35 بالمائة بالوسط الغربي و25 بالمائة بالجنوب كما تأتى حوالي 55 بالمائة من انتاج الزيتون من القطاع المروي.
وبلغ انتاج تونس النهائي من صابة زيت الزيتون لهذا العام 180 ألف طن مقابل 240 ألف طن في مسم 2021/2022 بتراجع بنسبة 25 بالمائة. اما أسعار البيع فقد تراوحت بين 14 و19 دينار للتر الواحد مقابل بين 9 و12 دينار للتر في موسم 2021/2022
وبالنسبة الى تقدم موسم تصدير زيت الزيتون لهذا الموسم فقد بلغت حوالي 176 الف طن بقيمة 2972 مليون دينار منها 17.6 الف طن زيت زيتون معلب بقيمة 367 مليون دينار و 53 الف طن زيت زيتون بيولوجي بقيمة 970 مليون دينار الى جانب ان 89 بالمائة من صادرات الذهب الأخضر هي من نوع البكر الممتاز. وتمثل صادرات زيت الزيتون نسبة 47 بالمائة من الصادرات الفلاحية و 51 بالمائة من الصادرات الغذائية لسنة 2023
م.ز
تم النشر في 15/09/2023
